本文摘要:你忘了很多年前关于肯德基和麦当劳的冷辩论了吗?消费者可以在4000多家肯德基门店点歌。手机唱歌是肯德基在移动数字化方面做的一款细心的机器,加强了用餐场景的互动性,消费者可以保持更大的幸运。为了让顾客回店,挽回老品牌形象,肯德基、麦当劳也紧跟潮流,展开数字化竞争,尤其是在移动数字技术蓬勃发展的中国市场,门店从移动支付、触屏点餐机到领先机器人都进行了改造升级。

肯德基

你忘了很多年前关于肯德基和麦当劳的冷辩论了吗?是关于他们的本土化措施。从大米豆浆开始,大家可以说说——。大型跨国企业也应该为中国消费者定制。

人们仍然在他们之间进行比较。相比之下,麦当劳在中国的本土化就变得更加谨慎。

这不外乎两点。那时候不管外国快餐改不改,都有人爱着别人;第二,跨国企业在中国,在原始基因和本土化改造上,很难做出决定。时代在变,消费在前进。

这两点现在又变了,国外快餐可能已经到了必须向更高层次迈进的地步。比如肯德基,刚刚转战中国30年,就开始显得大胆开朗。

不仅玩粉色营销,跨界买草莓口红,最近还进了一家绿色KPro轻食店,做健康餐生意,买小龙虾和啤酒。除此之外,在肯德基《凉凉》点和《表白气球》点的手机上还能听到。就在昨天,肯德基与华为合作,华为已经在一定程度上进入了30岁生日,华为发布了一款名为“享受肯德基中国30周年纪念版”的手机。

这款纪念手机采用肯德基的品牌主色调红色,背面刻有肯德基纪念激光图案,重点将KFCAPP回归笔记本电脑,内置K-Music平台,引入QQ音乐版权,首次获得消费者线下餐厅点歌功能,打造餐饮音乐定制。消费者可以在4000多家肯德基门店点歌。自由选择音乐显然是在游说老年消费者的心;手机唱歌是肯德基在移动数字化方面做的一款细心的机器,加强了用餐场景的互动性,消费者可以保持更大的幸运。

这样的手机会有多少人掏钱,在肯德基吃饭会有多少人点歌?这仍然很糟糕,他说。但这显然反映了肯德基对创意、年轻和数字化的渴望。近年来,移动数字化浪潮来袭,网上商店涌现出富二代,从传统餐厅窃取了很大一部分客流。

为了让顾客回店,挽回老品牌形象,肯德基、麦当劳也紧跟潮流,展开数字化竞争,尤其是在移动数字技术蓬勃发展的中国市场,门店从移动支付、触屏点餐机到领先机器人都进行了改造升级。2015年8月,百胜CEO MickyPant!中国区,左办公,特别强调“专注数字体验”。

随后,肯德基宣布将与阿里巴巴合作销售移动支付,销售中国第一家概念店“原创”,并带领百度销售智能机器人订餐。去年肯德基也开始了APP的改造,通过“购票取餐”的服务,提前完成了手机订餐的付款,然后去店里取餐。

这些措施使得肯德基APP在一年内积累了5000万会员。麦当劳也不甘示弱,瞄准中国市场,打造一个未来的智慧餐厅,坚持慢活,与中国高度发达的数字场景不同。这些智能餐厅建立了触摸屏点餐,将饭菜送到餐桌上,节省了消费者的等待时间,有足够的时间一起享受美食。同时,麦当劳还整合了邮寄配送、手机下单、餐厅取餐等服务,今年开始推广新的麦当劳APP。

现在麦当劳中国正在切断销售系统的天气数据,例如,将传统数据添加到未来30天的天气数据中,以推出更准确的销售预测。中国市场在这场数字竞争中扮演着重要角色。这个不难理解。现在中国的移动支付是全球化的,有着著名的数字技术,消费者也在教移动支付的习惯;与此同时,中国有着广阔的消费市场,可以给迫切寻求转型的传统餐饮带来相当大的帮助。

中国的独立国家是这些弹性政策的前提。去年,百胜!属于肯德基中国的中国,作为一个独立的国家出来,吸收了包括蚂蚁金服在内的新的中国股东。

然后麦当劳坐不住了,把在中国的经营权卖给了凯雷和中信。转型的紧迫性也来自于近年来中国餐饮消费的升级。

肯德基

本来,外国快餐不是中国人的必需品,大量本土品牌和健康餐饮品牌也在加速占领年轻一代的胃。比如在国内火了很多年的小龙虾,因为不断扩大的吃相和花式烧烤,越来越近了,这些都是从网络名人出来的。

这可能会给肯德基带来启发。如今,小龙虾不仅可以在传统的夜市买到,还可以在餐馆、街头熟食店和智能自动售货机买到。于是肯德基去绿色餐厅买小龙虾帕尼尼,甚至必胜客也卖小龙虾披萨。

再比如,受到情感营销年轻人欢迎的hi-tea,仅仅一年就风靡全国,因为太红了,一个茶叶难求,迫使消费者被迫高价卖出牛茶;一点点可以说是乌龙玛奇朵等爆款的每日必点奶茶。无论是新王瑾白山茶的巧妙影响,还是老油条的日常渗透,多次占据市场和舆论优势的外资巨头星巴克再也无法忽视,自由选择进入更多的招聘店铺,销售花式茶。总之,如果上一代人眼中的肯德基和下一代人眼中的肯德基是一样的,那就同意不会遇到困难。

数字化和身体健康都是希望代际成功过渡的。

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